Assalamualaikum...
TART NENAS
Bahan-bahan :-
250gm butter ( i guna buttercup)
30gm gula aising
1/2 sudu teh vanilla
1/4 sudu teh garam halus
340gm tepung gandum (diayak)
20gm tepung jagung (diayak)
jem nenas secukupnya untuk inti (digentel siap-siap)
Untuk glaze diatasnya :-
1 kuning telur
1 sudu teh susu pekat
sedikit garam halus
sedikit air
(semua bahan glaze disebatikan)
Cara membuatnya :-
1) Pukul butter bersama gula aising 3 minit
2) Masukkan garam dan vanilla seterusya tepung
3) Gaul sebati dengan kuning telur yang dipukul terlebih dahulu
4) Masukkan dalam acuan nastar paipkan memanjang secara terbalik (yang bunganya sebelah bawah dan yang bahagian rata sebelah atas)
5) Isikan inti jem,gulung dan potong
6) Aturkan potongan tat ini ke dalam petitin/loyang yang disapu butter
7) Apabila nak bakar barulah sapu glaze (sebelum tuh jangan lupa untuk panaskan oven dahulu)
8) Bakar pada suhu 170'c - 180'c selama 20 - 25 minit
Tart Nenas yang dah disapu glaze |
Sedia untuk masuk dalam oven :) |
Untuk raya nie i dapat buat 2 adunan,so dapat 5 balang dapat lah bagi kat mak mentua and my sista =) |